Question:
How much sodium intake should a healthy adult have daily?
Sal o la ingesta de sodio
La ingesta de sodio puede afectar la presión sanguínea de su cuerpo. Muchas veces, las personas que tienen una ingesta alta de sodio desarrollar presión arterial alta. La presión arterial alta puede conducir a enfermedades del corazón.
Es importante controlar su ingesta de sodio. La Asociación Americana del Corazón recomienda que los adultos que están sanos tomar en no más de 2.300 miligramos de sodio al día. Este de medidas a ser aproximadamente una cucharadita de sal al día.
Para reducir el sodio en su dieta, usted puede hacer algunas opciones de estilo de vida simple. Coma las verduras frescas. Si usted no puede elegir las verduras frescas a continuación, elija verduras congeladas o enlatadas que no tienen sal agregada. Eligiendo simplemente algunos cambios fácil, usted puede disminuir su riesgo de enfermedad del corazón!
Cuando caldos utilizando para cocinar, elegir los caldos sin sal de sodio o de bajo. Caldos regulares son a menudo cargada de sodio. La menor caldos de sodio a menudo tienen el mismo sabor sin sodio todos los insalubres.
Al elegir los productos lácteos, elija versiones bajas en grasa de la leche, el queso y el yogur. De queso también está disponible en versiones más bajas de sodio. Usted todavía puede disfrutar de sus productos lácteos, sin sodio todos los extras.
Al cocinar u hornear trate de no usar la sal para darle sabor. En su lugar añadir sabor delicioso por la utilización de especias o hierbas. Si debe utilizar las especias con base de sodio, busque versiones bajas en sodio de sus favoritos. Que le puede costar un poco más, pero son mucho mejor para usted!
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| Jennifer Mathes, Ph.D. |
